2017 (chiffres au 31 décembre 2017)
- 92 établissements employeurs pour 869 salariés.

Source : Rapport OPTL 2018
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2016 (chiffres au 31 décembre 2016)
- 98 établissements employeurs pour 876 salariés.



Source : Rapport OPTL 2017
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2015 (chiffres au 31 décembre 2015)
- 98 établissements avec salariés pour 810 salariés.
- Répartition des établissements avec salariés et effectifs par département en Aquitaine :
- Dordogne (24) : 8 établissements pour 54 salariés
- Gironde (33) : 27 établissements pour 240 salariés
- Landes (40) : 7 établissements pour 40 salariés
- Lot-et-Garonne (47) : 4 établissements pour 66 salariés
- Pyrénées-Atlantiques (64) : 18 établissements pour 93 salariés
- Charente (16) : 3 établissements pour 54 salariés
- Charente-Maritime (17) : 10 établissements pour 76 salariés
- Deux-Sèvres (79) : 5 établissements pour 49 salariés
- Vienne (86) : 4 établissements pour 33 salariés
- Corrèze (19) : 5 établissements pour 41 salariés
- Creuse (23) : 1 établissement pour 14 salariés
- Haute-Vienne (87) : 6 établissements pour 50 salariés

Source : Rapport OPTL 2016
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Voir les chiffres clés des années précédentes en Aquitaine
Voir les chiffres clés des années précédentes en Limousin
Voir les chiffres clés des années précédentes en Poitou-Charentes